主料:
油菜，
300g，
香菇，
300g
辅料:
小辣椒，3个大蒜，
2个，
食盐，
半匙，
蚝油适量，
生抽，
1匙营养香菇油菜的做法步骤
1.香菇洗干净切好。
2.油菜洗干净切好。
3.准备两牙蒜和三根小辣椒。
4.将蒜切片，小辣椒切段。
5.锅中放油，撒入半匙食盐（撒入食盐可适当防止热油与溅出），待油温热后，把蒜片和尖椒段倒入锅中进行翻炒。
6.闻到蒜香和辣椒香后，倒入香菇，进行翻炒，加入少许酱油提鲜。
7.香菇炒五分钟左右，看到出汁后，将油菜导入一起翻炒，并加入适量蚝油，继续翻炒看到菜熟后即可出锅。
8.健康有营养的香菇油菜就炒好啦！没有太多调料，却更有原始食材的鲜美滋味！
TAGS：
素菜 油菜
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